Arap Kahvesi

Mırra bir arap kahvesi. Bir kaç kez demlenerek hazırlanıyor. İsmi Arapça acı anlamına gelen Murdan gelmekte. Mırra’ya tat vermesi için Kakule, Safran, Karanfil de katılabilir. Türk kahvesine göre daha az yoğun ve rengi daha açık. İkram edilen fincanın sapı yok ve tabak altlığıda.
Özellikle otel lobilerinde ikramlık servis ediliyor hurmanın yanında.
Biz tur olarak lobiden bu yüzden pek ayrılamadık. 🙂